Anualmente, no dia 24 de abril, é celebrada uma das maiores paixões nacionais, o churrasco. O dia do churrasco foi uma homenagem ao primeiro Centro de Tradição Gaúcha (CTG) de Porto Alegre, criado 1948. A data foi oficializada no Rio Grande do Sul, e depois foi instituída por lei em 2003, mas, passou a ser...
A utilização dos códigos bidimensionais nas embalagens de produtos possibilita ao consumidor o acesso a...
A automação tem transformado atividades e proporcionado diferentes avanços para a indústria de alimentos. O uso da tecnologia, alinhada às necessidades do setor, tem aperfeiçoado processos que impactam desde o campo até a mesa do consumidor. Exemplo dessa inovação no segmento são as embaladoras automáticas. Promovendo a segurança dos alimentos através da facilitação no controle...
Segundo o estudo mensal Radar Scanntech do fechamento de março de 2023, as vendas dos supermercados e atacarejos brasileiros registraram queda em unidades vendidas no mês de março. Na comparação com o mesmo período do ano passado, a queda de unidades vendidas foi de 1,2%. Na mesma base de comparação, os preços cresceram mais...
Mesmo nos mais diferentes segmentos econômicos, o uso de drones para otimizar processos internos é...
Planejar e executar práticas sustentáveis já é uma realidade na cultura e na estratégia de...
* Flávio Silva Desde que o ChatGPT tomou conta das rodas de conversa quem trabalha com segurança cibernética tem sido questionado sobre os riscos da aplicação de inteligência artificial desenvolvida pela OpenAI. Principalmente depois que a equipe vencedora da maratona tecnológica realizada em Miami, no mês passado, admitiu ter usado o ChatGPT para desenvolver um ataque...
